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四川高縣市場監管局開展秋季學校食堂檢查

  • 2019-10-04 08:55:27
  • 小編:在人間
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  • 來源:食品代理網

隨著食品安全的深入影響,近期,為切實消除食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全,近日,四川省高縣市場監管局對轄區中小學校、托幼機構食堂進行了專項監督檢查,那么下面就給大家介紹一下吧!

食品安全

該局高度重視,召開專題會議部署安排秋季學校食堂食品安全風險隱患專項整治工作,要求各片區所在日常監管的基礎上,強化措施,切實履行監管責任,對轄區內學校食堂及周邊餐飲服務單位開展規范化、痕跡化的全面檢查。同時督促各類學校及周邊餐飲服務單位落實食品安全主體責任,開展食品安全自查,排查各類食品安全風險隱患,提高食物中毒事故和突發事件的防控力度。

同時,該局結合食品安全進校園活動,開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育,普及相關法律法規和食品安全知識,積極倡導科學、文明、健康的生活方式,提高廣大師生員工的食品安全意識和自我保護能力。

該局在食品安全專項檢查中,重點檢查食品許可資質、食品安全管理制度、從業人員健康管理、場地設施和布局流程、采購貯存和場所環節、加工制作操作規范、專間衛生情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣和食品索證索票溯源制度情況等,并采取多種形式加強督查,提升專項工作成效。該局將對各所秋季學校食堂食品安全專項檢查工作情況進行督查,確保專項檢查工作取得實效。

以上就是關于四川高縣市場監管局開展秋季學校食堂檢查的內容了,檢查學校校園食品安全,保障學生食品的健康問題,希望可以幫助到大家。

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