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廈門翔安區馬巷市場監管所開展食品生產企業專項檢查

  • 2019-10-02 08:44:18
  • 小編:柚子
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  • 來源:食品代理網

食品生產的產品是否合格,流程是否規范,直接關系到下游餐飲、銷售以及消費者的飲食安全,為加強食品生產領域的安全監管,近日,廈門馬巷市場監督管理所對轄區多家食品添加劑生產企業進行了檢查。

食品圖片

此次檢查分別針對車間硬件設施、廈門市食品安全信息網追溯信息錄入、食品標簽標識、進貨查驗記錄、產品銷售臺賬、食品添加劑原料的使用情況等進行嚴格檢查。

檢查中發現,轄區企業能夠如實在廈門市食品安全信息網錄入追溯信息、按要求落實進貨查驗并記錄等,但部分企業在人員食品安全意識的管理、倉庫溫濕度管控、完整履行進貨查驗等環節仍存在不足。

針對以上事項,翔安區馬巷市場監督管理所執法人員現場開具《當場行政處罰決定書》,限期要求各生產企業立即進行整改并提交整改報告,執法人員在整改完成后將隨機進行回訪,確保問題項整改到位。同時,執法人員進一步引導食品生產企業重視食品安全,樹立企業主體責任意識,共同把食安工作做得更好。

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